Caffetteria, cucina del giorno e servizio catering per eventi.
Un bistrot dove il tempo rallenta e l’inclusione si vive ogni giorno.
Benvenuti nel nostro mondo!
Ciao!
Se stai leggendo questa piccola presentazione, probabilmente sei seduto a uno dei nostri tavoli… oppure stavi cercando informazioni su di noi prima di venirci a trovare.
Allora dedicaci questi pochi minuti per scoprire in che magico mondo stai entrando.
Qui il tempo rallenta.
Non perché vogliamo fermarlo, ma perché ci piace viverlo con calma: tra una chiacchiera, un sorriso e un buon piatto preparato con cura.
Siamo il Diversamente Bistrot!
Un piccolo bar e ristorantino nel cuore di Udine, in Corte Savorgnan 9.
Un luogo dove il caffè ha il profumo di casa, i pranzi sanno di genuinità e ogni persona è accolta per quello che è.
La nostra filosofia è semplice: prendersi il tempo giusto, godersi i momenti e condividere il piacere delle cose autentiche.
Dietro ogni piatto e ogni sorriso c’è una storia fatta di inclusione lavorativa e collaborazione.
Il bistrot nasce grazie ad Anffas Udine, un’associazione che da anni promuove anche l’autonomia e l’inserimento lavorativo di persone con disabilità intellettiva e disturbi del neurosviluppo.
Qui, l’inclusione non è uno slogan: è la nostra quotidianità.
Ogni giorno il nostro team lavora fianco a fianco con passione, attenzione e professionalità, rendendo ogni esperienza unica e accogliente.
Una cucina che cambia ogni giorno!
Il menù del nostro bistrot varia quotidianamente in base alla stagionalità e alla fantasia della chef.
Proponiamo sempre primi, secondi, contorni e dolci fatti in casa, ma amiamo sorprenderci e sorprendere, per questo un menù fisso qui non lo troverai.
Ogni giornata porta con sé un racconto diverso: un piatto che profuma di creatività, un abbinamento inaspettato, un dolce che riporta alla memoria qualcosa di familiare.
Mangiare qui significa vivere un’esperienza autentica, fatta di sapori veri e di piccole attenzioni.
Chi siamo
Chi lavora al Diversamente Bistrot rende speciale ogni momento.
Sono il cuore pulsante di questo luogo, uniti da entusiasmo, gentilezza e voglia di fare bene.
Claudio: il re dei sorrisi, del bancone e degli aperitivi
Francesca: la meticolosa dell’organizzazione
Francesco: molto più di un semplice cameriere
Ivan: preciso, cordiale, con quella punta di riservatezza che rende i suoi sorrisi ancora più magici
Luca: sempre sul pezzo: oltre al servizio, conosce tutte le notizie del giorno
Lucrezia: non solo cameriera, anche colei che condivide le sue ricette
Marco: sempre pronto ad aiutare (e a chiacchierare con tutti), sempre con il sorriso
Maurizio: l’anima allegra del bistrot, sous-chef nell’animo
Natascia: non solo barista: accoglienza e attenzione sono il motore della sua giornata
Paola: la chef, regina della stagionalità e della creatività
Ogni persona contribuisce a creare un’atmosfera unica, fatta di autenticità, leggerezza e rispetto reciproco.
Catering e piccoli eventi
Se vuoi portare un po’ dello spirito del nostro bistrot anche fuori da qui, possiamo farlo insieme.
Offriamo piccoli servizi di catering, anche in bistrot, per eventi privati, inaugurazioni, compleanni e feste.
Ogni proposta è curata con la stessa attenzione che mettiamo ogni giorno in Corte: piatti genuini, ingredienti di qualità e un servizio che fa sentire a casa.
Diversamente Bistrot
Corte Savorgnan 9, Udine
Un bistrot dove la lentezza è un valore, la cucina è autentica e l’inclusione si vive ogni giorno.
Ora goditi la tua colazione, il tuo aperitivo o il tuo pranzo, oppure contattaci per organizzare il tuo catering o prenotare un tavolo.
Whatsapp: +39 353 475 8091
Diversamente Bistrot
Corte Savorgnan 9 Udine